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臘八

臘八

臘八節(jié),即每一年農(nóng)歷十二月初八,又稱之為“寶物節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛家紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日,后慢慢也變成民俗節(jié)日。臘八粥,又被稱為“七寶五味粥”、“佛粥”、“大伙兒飯”等,是一種由多種多樣食物熬煮而成的粥。臘八粥的最開始文本記述在宋代。宋代吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院此謂臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥?!痹谖覈扰D八粥的歷史時間,已經(jīng)有一千年以上了。每到臘八這一天,無論是朝中官衙、寺院或是黎明百姓家都需要做臘八粥。到了清代,喝臘八粥的風(fēng)俗習(xí)慣也是風(fēng)靡。

    臘八全部問題

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    發(fā)給客戶的臘八節(jié)祝福語都有哪些? 2021-12-10 臘八

    最新回答:   臘八時節(jié)熬稀飯,心里就想把你見;紅棗蓮子加蜜餞,甜甜蜜蜜好運連;杏仁肉團(tuán)和桂圓,幸幸福福樂團(tuán)圓;臘八粥成送給你,愿你快樂每一天!臘八節(jié)快樂!

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    喝臘八粥的好處有哪些? 2021-12-10 臘八

    最新回答:   調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實。對于老年人說來,臘八粥同樣...

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    臘八蒜一天吃幾個最好? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   臘八蒜一天最多只可以吃20多瓣,因為吃的太多了就會損害腸胃,而且還會造成胃脹會很難受。

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    古人喝臘八粥是為了慶祝什么? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   古代的人們慶祝臘八,其實就是為了讓生活變得更好一些,就好像過年的時候放鞭炮一樣,都是為了來年過得更好一些而已。

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    臘八蒜腌制前需要洗嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   腌臘八蒜用洗嗎 不用洗!罐子用開水燙過,一定要晾干,沒有水,蒜也不要洗,直接放進(jìn)罐子里就行,再放些砂糖,沒有糖不好吃,太酸了。還有最最最重要的一點就是:剝蒜...

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    怎樣去除臘八蒜瓶子味? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   將普通的黃色芥末醬,或是芥末粉,與熱水混勻即可去除玻璃瓶里的異味。如果異味重,要用芥末水泡上幾個小時,甚至擱置過夜;

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    臘八和小寒是一天嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   公歷2017年1月5日是臘月初八、臘八節(jié),也是小寒節(jié)氣,開始進(jìn)入一年中最冷的時期,年關(guān)也更近了。

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    臘八蒜能放在冰箱嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   可以。放冰箱冷藏室還能保證不會長芽。很適合長時間存放。

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    廣州是如何過臘八節(jié)的? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   廣東也有人過臘八,不過主要在珠三角一帶,是客家人從北方帶來的習(xí)俗,但用來做臘八粥的材料已經(jīng)有所不同,比如北方多用小米、紅棗,而南方則多用糯米、百合、蓮子等等...

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    泡臘八蒜必須用透明的瓶子嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   腌制臘八蒜的容器最好是玻璃罐或者是陶瓷罐,因為腌制臘八蒜時是需要用醋,醋有一定的腐蝕性,所以用玻璃罐或者是陶瓷罐會更好

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    臘八粥哪些人不能喝? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   糖尿病患者,不管臘八粥怎樣做,都要謹(jǐn)記總量控制,血糖生成指數(shù)再低,超量食用同樣不利于血糖控制。淀粉含量高的大米和糯米盡量不放,代之以蕎麥米、燕麥米、薏米,再...

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    臘八蒜是放在室內(nèi)還是室外? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   臘八蒜泡好了放在屋里,凍過的臘八蒜就沒法吃了。

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    臘八蒜可以放在陽光下曬嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   不要曬的,為什么是臘八蒜,因為臘八的溫度比較低,做臘八蒜需要低溫,所以不能曬哦!將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上...

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    臘八蒜放糖可以嗎? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   做臘八蒜隨便放不放冰糖,大多數(shù)人做臘八蒜是不放糖的。臘八蒜最簡單的做法就是找一個干凈干爽的空瓶子,將大蒜瓣剝好放進(jìn)去,倒上米醋,蓋上蓋子半個多月之后就可以吃...

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    煮臘八粥要放多少水? 2021-12-09 臘八

    最新回答:   大米粥(水米為1:10)、 小米+大米(1:12)、 大米+薏米(1:8)、 臘八粥(1:8)米、豆、干棗提前泡。

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