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大米的保質(zhì)期一般是多長時間?

2022-08-17
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3個回答

匿名用戶

2022-08-17

  包裝方式,真空包裝的,保質(zhì)期相對最長;普通包裝短些,當然散裝米肯定更短了。含水量,含水量較多的大米,保質(zhì)期會比含水量少的短。春夏潮濕炎熱,水分大的大米保質(zhì)期只有3個月,而進口的大米,一般會多一道風(fēng)干工序,水分大量減少,保質(zhì)期會長達24個月。

匿名用戶

2022-08-17

  鮮米,現(xiàn)磨的米才能叫做鮮米。事實上,大米的保鮮期只有30天,一旦脫殼,大米就開始了從鮮米到陳米的氧化過程。因此,剛脫殼30天內(nèi)是品嘗鮮米的最佳時間。當然,大米只要在保質(zhì)期內(nèi)都是可以吃的。

匿名用戶

2022-08-17

  大米保質(zhì)期的長短,和很多方面因素都有關(guān)系,比如品種、加工方式、包裝方式等相關(guān)。新米當年稻谷磨出來的米,都叫新米。比如一年一季的水稻,10月份成熟,那么2021年10月收割的稻米,一直到2022年9月磨的都稱為新米。

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